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SBS'백종원의 골목식당'에서 백종원은 대전 청년구단 사장님들을 긴급 소집했다.


이어 청년구단 사장님들의 안일한 태도에 대한 따끔한 조언을 했다. 


사진=SBS'백종원의 골목식당'



대전 청년구단 사장님들을 소집한 백종원은 누가 제일 많이 팔았냐고 묻는다. 


제일 많이 팔았다는 회덮밥 사장님 하지만 몇개 팔았는지 모르겠다고 한다. 


사진=SBS'백종원의 골목식당'



"오늘 30명 들어와서 몇 개 팔았는지도 모르는 게 이게 장난이지 말이 되냐"


"카메라 떠나고 제작진 없으며 뭘 먹고 살 거냐. 지금까지 매출 있었던 거로 살 수 있냐. 못산다. 


그러니까 기회라고 생각하는 거 아니냐. 근데 장난으로 생각하고 있는 거다"라고


따끔하게 말했다. 


사진=SBS'백종원의 골목식당'



백종원은 청년구단 사장님들에게 '골목식당' 촬영 온다고 했을 때 기분이 어땠냐고 물었다. 


청년사장님들은 "좋았다"고 대답한다. 


골목식당 촬영이 마냥 좋았던 사장님들....


사진=SBS'백종원의 골목식당'



장사에 대한 고민보다 방송 촬영에 즐겁기만 했던 청년 사장님들의 모습에 


백종원은 답답해 했다. 


그러면서 "철딱서니가 없어서 놀랬다니까" 라며 


호통을 쳤다.


사진=SBS'백종원의 골목식당'



백종원은 "내가 볼 때 여러분은 연예인 같이 행동하고 있다. 짜여진 상황 속에 있는 것처럼 즐거워하는 거 같다. 


웃고 떠드는 게 잘못됐다는 게 아니다. 철딱서니가 없어서 놀랐다. 


우린 진짜 리얼이다"라고 말했다.


진정성이 없어 보이는 청년 사장님들의 태도에 대해 


"이게 지금 장난이지! 이게 말이 돼?" 냐며 호통을 쳤다. 


사진=SBS'백종원의 골목식당'



청년 사장님들의 장사에 대한 진정성이 없는 모습에 


다시한번 "장난으로 생각하는 거야!"라며 


혼을 냈다. 


사진=SBS'백종원의 골목식당'



손님이 없어던 청년구단에게는 정말 좋은 기회이며 일주일 동안 준비한 음식이 어떤 평가를 받을지 좋은 기회인데 


조보아 한테 가서 손님들 반응 물어본 사람이 단 한명도 없었다고 한다. 


오히려 조보아가 손님들의 반응을 얘기 해줬다고 한다. 


사진=SBS'백종원의 골목식당'



시식이 끝난 후 휴식을 취하던 청년구단 사장님들은은 조보아가 등장하자 기념 사진찍기에 열중하기도 했으며 


신나게 웃고 떠드는 모습을 지켜보던 백종원은 


"이분들이 착각을 하고 있는 게 주문량이 중요한 게 아니다. 호평은 호평이 아니다. 


주문이 많이 들어왔다고 좋은 것도 아니다"라며


"중요한 건 손님 반응 체크랑 남은 잔반 확인하는 건데 웃고 떠들 때가 아니다"라고 답답해했다. 


사진=SBS'백종원의 골목식당'



손님들의 음식에 대한 평가(반응)가 궁금하기 보다는 


"여러분은 그냥 신나기만 한 거다"라고 장사에 대한 


진지한 고민이 없는 청년 사장님들의 모습에 역대급 분노를 표했다. 


손님들의 반응이 궁금하지 않냐고 물으며 


방송이 나간다고 해서 손님이 오지 않는다것을 일깨워줬다.


사진=SBS'백종원의 골목식당'



"지금처럼 해서는 손님 안 온다. 평가가 얼마나 거지 같은 줄 아냐. 뭐가 그렇게 즐거운지 이해를 못 하겠다. 


오늘 같은 정신자세로 장사한다고 하면 5개월도 못 간다. 


이게 끝이다. 오늘 이 순간 이후로 절대 착각하지 마라.


여러분 도와줄 사람 아무도 없다. 이건 실전이다"고 따끔한 조언을 했다. 


사진=SBS'백종원의 골목식당'



<댓글 반응>


BEST진짜 백대표 말 하나 틀린거없다. 얘네는 지금 지난 방송들처럼 알아서 방송버프받고 손님 몰려올 행복한 생각만 한다. 착각하는게 이전 식당들은 그래도 에이스가 있거나 2회부터 노력하는 모습들을 보이는 집들이 있었기 때문이다. 근데 니들은 뭐냐? 진짜 욕처먹어야한다


BEST사람들은 착각을 하죠 ㅋ 내일망해도 이상할것 없는 식당에 티비 취재하러 오거나 방송만 타면 내일부터는 흥할거라고ㅋㅋ 맛집은굳이 티비 안타도 멀리서 오는 사람들이 있는 반면ㅋ 맛없고 평이 안좋은 식당은 백날 티비 탄다 가정하에 우리집 옆에서 장사해도 절대로 안가요 요즘사람들의 입맛은 백종원님보다 더 귀신같해서ㅋㅋ 맛있다면 비싸도 먹고 맛없다면 싸도 안먹어요 ㅋ


BEST//초밥사장 : 안 세어봐서 모르겠음 // 누가보면 몇 백그릇 팔았는줄 알겠엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 


BEST백대표가 빠따 칠 수 있게 해줘야될거 같은데 ㅋㅋ 진짜 화를 참는게 보인다 진지하게 탈락제도 도입합시다 자세가 안되어 있는 사람은 분명히 시간 지나면 원래대로 돌아갈거에요


BEST진짜 보는데 내가 고구마 백개먹은기분인데 백종원 얼마나 답답하고 짜증났을까ㅋ 


BEST아..한달동안 신포시장 청년몰보다 잠시 잊었다..ㅠㅠ텐동은 바라지도않아.. 아니근데 궁금한게 백종원의 골목식당 나오면서 전편들 모니터링안하나? 백종원이 쓴소리한것만 잘기억해두고 실천했어도 중간은 갔겠다. 아 또다같이 보고 하하호호 같은 시장에 있으니까 우리도 곧 신포시장처럼 될거야~~그랬을거같긴하다 눈에선하네 진짜 철딱서니들이 없어보여요


BEST방송의도하고는 점점 다르게 산으로 가는 기분 


BEST백종원은 죽어가는 가게 상권 인공호흡 심폐소생만 시키는.역할인데.출연 하는 사람들보면 자기숨도 백종원보고 대신 셔달라고 말할거 같어..잘따라와야 배우는 사람도 기분 좋은데 아직 가르쳐 준거는 없다만 최소 백종원이 말할때 노트 필기라도 해서 외워야 하지 않을까 생각한다.. 


BEST다음주 막걸리사장 고구마일 것 같아서 걱정이다 어린 놈이 완장찼다고 아주 기세등등~~~자만이 하늘을 찌르네 


BEST세금 지원 바람! 그뒤는 방송 지원 바람! 그다음은? 


BEST백종원의 골목식당 하지말고 백종원의 먹거리X파일 이나 추적 먹거리 24시 뭐 그렇게 바꾸면 안되나?백대표가 진심 제작진한테 말은 안하겠지만 이게 진짜 뭐하는짓인가 하고 있다


BEST다 장사 접으라는 말이 목구멍까지 올라옴 


BEST방송타서 유명세 탈려는 기대감을 했다면 착각이세요~당신들 정신좀 차려요


BEST내가보기엔 5개월도 아니라 며칠도 장담못할거 같은데 


BEST진짜 솔루션 안 할 집 가려내야 정신 차릴 거 같다


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