소프가 알려주는 김치찌개 레시피
JTBC'랜선라이프' 소프의 특별한 '데글라세' 김치찌개 레시피 사진=JTBC'랜선라이프' 자신만의 꿀팁이 들어간 김치찌개 레시피 공개 죽은 김치도 살린다고 한다. 김치찌개에 들어가는 삼겹살은 주로 살코기만 넣는다. 사진=JTBC'랜선라이프' 기름칠 없이 고기가 쩍쩍 달라붙어도 그냥 막 볶아준다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 설거지 할때 불편함 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 사진=JTBC'랜선라이프' 삼겹살 고기를 넣고 후추와 소금으로 밑간을 한다. 늘어붙던 말던 그냥 고기를 뜯어가며 막 볶아준다. 계속 볶아준다. 사진=JTBC'랜선라이프' 맛술을 넣어가며 고기를 계속 볶아준다. 삼겹살 고기가 녹기 시작하면 육즙과 맛술이 더해져 진한 육수가 나온다. 이것이 김칭의 맛을 살려준다고 한다. 사진=JTBC'랜선라이프' 김치와 김치국물을 넣..